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“爽口涼菜，開胃一夏！”
食材明細
主料
- 水蘿卜2個
- 青辣椒3個
輔料
- 蔥適量
- 幹花椒適量
調料
- 鹽適量
- 味精適量
- 白糖適量
- 米醋適量
- 十三香適量
- 酸辣口味
- 拌工藝
- 廿分鐘耗時
- 簡單難度
涼拌水蘿卜的做法步驟
- 1水蘿卜洗凈切絲。
- 2放入蔥絲。
- 3青辣椒絲。
- 4鹽。
- 5味精。
- 6十三香。
- 7米醋。
- 8白糖。
- 9幹花椒。
- 10熱油炸香。
- 11攪拌均勻。
- 12裝盤。
- 13酸辣爽口，美味漂亮！
小竅門
熱油一定從花椒上炸香。
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 涼菜 傢常菜
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