重慶是一座你來瞭就不想走的城市，這裡匯聚瞭各種豐富的美食，不僅有火辣辣的火鍋和串串香，也有非常接地氣的重慶小面和抄手。不過今天我們要和大傢分享的是重慶人非常喜歡的豆花飯。豆花飯是川渝一帶大街小巷裡最常見的市井美食之一，幾乎每一條街巷都有好幾傢。每到飯點時間，人們便蜂擁而至，一碗豆花、一碗燒白、一碟蘸料和一碗甄子飯，人均大約20塊錢左右就構成瞭一頓豐盛的美食大餐。
解放碑是重慶歷史文化的中心，也是城市變遷的見證者，如今這裡早已成為瞭人來人往的都市景區。在人們的潛意識裡，總覺得景區的飲食一定是又貴又難吃。但是在解放碑較場口附近卻有一傢非常“良心”的豆花飯館子，以物美價廉的特質讓很多食客每天都趨之若鶩，一到飯點就擠爆。
豆花5元，燒白10塊，蒜泥白肉10元，素菜也都是5元，大部分葷菜都是10元，最貴的一個菜也就18元一份，以至於有很多食客調侃說在這裡30塊錢可以吃“三菜一湯”瞭。開瞭近20年的老字號瞭，來吃的都是附近的上班族居多，也有很多旅行的小夥伴慕名過來，花個一二十塊錢便能感受一餐地道的重慶味道。
就在較場口輕軌站出來日月光廣場旁邊的美食街裡，順道往上面走就能看到瞭。這種蒼蠅館子就不要講究什麼環境瞭，在外面小棚棚裡坐起，看著過往人群，舒舒服服的來點江湖氣息就好瞭！服務員孃孃們很和藹可親，態度好，上菜也很快，除瞭上菜其他也沒什麼需要服務的，米飯都是自己動手打，按人頭收費，自助不限量。
他傢豆花飯的調料很香，將嫩嫩的豆花用筷子挾一塊伴上調料吃進口中，香味就溢滿瞭嘴角。他傢豆花配有2種蘸碟，青椒的微辣但是很香，紅椒的就是重慶油辣子海椒的味道，很爽口。豆花很嫩，口感很綿軟，配上蘸料，簡直就是下飯神器！
每樣菜的味道都很不錯，蹄花湯10塊錢一大碗，味道也不錯，糜狀的豌豆配合骨湯的香醇，泡飯真的很好吃，同時也會讓胃感覺很舒服。燒白肥瘦適宜，切得很薄，是我喜歡的那種，我受不瞭肥肉多又切得很厚的那種燒白，吃不下，悶。他傢的燒白入口軟糯，瘦肉一點也不柴，肥肉部分還有淡淡的回甘。蒜泥白肉也是肥瘦均勻，一大片一大片的，底下墊有豆芽，拌勻瞭吃起來十分感口，一點腥氣都沒有。粉蒸肉也很實在，絕對不是光靠粉子和南瓜沖量，而且底下的南瓜味道香甜，和著粉蒸肉一起吃一點也不油膩。還有其他的一些燒菜也做得可以，分分鐘秒殺某些大牌餐廳。
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