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By 夏目大人_Ym
用料
- 海蟹 2斤
- 薑 1塊
- 醋 3勺
- 蔥 一根
- 內脂豆腐 1盒
做法步驟
1、準備食材
2、內脂豆腐在盤中切塊兒
3、擦螃蟹塊兒放在內脂豆腐上 加入一點兒蒸魚豉油
4、開鍋後蒸8分鐘
5、撒上蔥花 澆上熱油
6、完成
小貼士
很簡單 但很好吃
海蟹的營養功效
1.抗結核
螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。
2.滋補解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。
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