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寧夏菜心特別甜，用來白灼最好啦……
By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 寧夏菜心 400克
- 蒜頭 2瓣
- 味達美味極鮮醬油 2勺
- 蠔油 2勺
- 米醋 1小勺
- 白糖 1勺
做法步驟
1、準備好食材
2、大蒜切末
3、先來調個料汁，碗裡加入味極鮮醬油
4、加入蠔油
5、加入米醋
6、加入白糖和3勺清水拌勻
7、鍋裡燒水，水開後滴入幾滴植物油，把菜心放入
8、焯至斷生後撈出擺在盤子裡
9、鍋裡加入適量植物油，放入蒜末爆香
10、把調好的料汁倒入鍋裡煮開後關火
11、煮好的醬汁淋在菜心上即可
12、白灼寧夏菜心完成
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